FINE FOOD

ERLESENE SPEZIALITÄTEN ALS HOMMAGE AN DIE KÖNIGLICH BAYERISCHE HOFKÜCHE

Unter König Ludwig II. erlebte die Königlich Bayerische Hofküche eine Blütezeit und war in ganz Europa berühmt. Nach Ideen des Königs wurden die superben Speisefolgen als Teil einer grandiosen Tischinszenierung serviert. Kein noch so kleines Detail wurde dabei dem Zufall überlassen. Von dieser königlichen Pracht zeugen heute noch Hunderte handgeschriebener und handbemalter Speisekarten. Sie dokumentieren auf wunderbare Weise, die opulenten Gerichte und einfallsreichen Menüfolgen, die zu Ehren der vielen erlauchten Gäste präsentiert wurden.

Der in dieser Zeit entstandene, schier unerschöpfliche Fundus erlesener Rezepte ist Inspirationsquelle für eine einzigartige Marken- und Produktwelt. Angelehnt an die fantastischen Gerichte der legendären Hofküche entstand eine Auswahl erlesener königlich bayerischer Delikatessen, modern interpretiert und mit größter qualitativer Sorgfalt von regionalen Spitzenerzeugern zur Perfektion gebracht.

Jedes Produkt ist dabei so einzigartig wie der Hintergrund seiner Entstehung. Alle Spezialitäten von der Leibspeise der bayerischen Prinzessin Elisabeth, der späteren Kaiserin »Sisi«, bis zum Lieblingsdessert von König Ludwig II. erzählen eine Geschichte, die mit dem bayerischen Königshaus eng verbunden ist. Genau diese Geschichten die Feine Hofconfiserie und die Feine Hofpatisserie weltweit unverwechselbar.

KÖNIG LUDWIG

FEINE HOFCONFISERIE

Die Marke König Ludwig Feine Hofconfiserie ist eine wohlschmeckende Reminiszenz an die glorreiche Zeit der königlich Bayerischen Hofküche. Erlesene Meisterstücke aus der Edition: König Ludwig Feine Hofconfiserie

KÖNIG LUDWIG

FEINE HOFPATISSERIE

Johann Rottenhöfer und Friedrich Zanders, ihres Zeichens Königlich Bayerische Hofköche und wahre Meister der edlen Feinbäckerei, stehen Pate für diese traumhaften Feingebäckkreationen der  König Ludwig Feinen Hofpatisserie.

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